sesuai masak sama-sama dengan anak-anak
Bahan-bahan ( 36-40 biji )
- 50g butter- suhu bilik
- 50g gula halus
- 1/2 biji telur
- 100g tepung gandum
- 1/4 sudu kecil baking powder
- coklat secukupnya
- sedikit gula aising
- sedikit air
Cara-cara
- pukul butter sehingga jadi bentuk krim
- masukkan gula sikit demi sedikit dan pukul sehingga kembang.
- masukkan telur dan pukul lagi.
- kemudian masukkan pula tepung yang diayak dengan baking powder sikit demi sedikit. Gaul sebati.
- bungkus dengan plastik wrap. Kemudian simpan dalam peti ais selama 2 jam
- kemudian canai dan buat apa-apa bentuk yang disukai. Untuk bentuk robot dan bunga seperti di atas, tekankan cookies dengan jari untuk bahagian mata dan tengah bunga.
- bakar pada suhu 180c selama 10-12 minit.
- gaulkan gula aising dengan sedikit air. kacau biar betul-betul pekat. Gunakan ia sebagai pelekat coklat dengan cookies.
- Inilah coklat yang digunakan. Bila cookies dan sejuk, hiaslah ikut citarasa sendiri.
